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Sin olvidar al Comandante que fue muy cristiano ! |
Tal como hemos hecho en los últimos años, nos reunimos para estar juntos. Entre otras, hay 2 novedades que destacan, la primera fue la excelencia y delicia de los platos preparados, el riquíiiisimo Pastel de chucho de Eumary y Evelyn, en la casa de Uma y Freddy, en la Esmeralda; el Chupe de mariscos, innovación de Rique que resultó fabuloso y tenía de todoooo; un pabellón oriental hecho por Victor, en el que se combinó la caraota con el arroz, las tajadas y un cazón preparado con muchísimo esmero y de gran delicadeza; finalmente, cerramos con broche de......... chigüire, que se está haciendo tradicional en la familia ! El otro aspecto es que, por primera vez, cocinan 2 de los miembros de generaciones más jóvenes, Eumary y Victor, estamos muy orgullosos de eso. Luis, ya reclamó su lugar entre los cocineros, qué tal ?, está en la cola para un plato de Colombia. Creo que han sido reuniones extraordinarios donde el cariño y la fraternidad han sido los factores más importantes !
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